Jean-Pierre GOFFART

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Central Services Department

Directeur général adjoint - Chef du Département des Services centraux

Les articles de Jean-Pierre GOFFART

Scientific publications

Utilization of DEFT for the enumeration of somatic cells in raw milk

Marin, C. & Guyot, A. (1994). Utilization of DEFT for the enumeration of somatic cells in raw milk. Proceedings in: 24th Int. Dairy Congre. Melbourne - Australia, 18-22/09/1994,...

Goffart, J.P.

Scientific publications

Analyse des caséines et de l'urée du lait de vache par spectrométrie FTIR

Van Grootenbril, S. (1993). Analyse des caséines et de l'urée du lait de vache par spectrométrie FTIR. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain,

Goffart, J.P.

Scientific publications

Etude de la composition en acides gras et vitamines E et A dans le lait suite à l'ajout de concentrés extrudés dans l'alimentation de la vache

Clabos, F. (1993). Etude de la composition en acides gras et vitamines E et A dans le lait suite à l'ajout de concentrés extrudés dans l'alimentation de la vache. Louvain-La-Neuve...

Goffart, J.P.

Scientific publications

L'azote non protéique du lait : un indicateur de l'équilibre alimentaire, Approche du dosage par la spectroscopie proche infrarouge

Bouillon, I. (1993). L'azote non protéique du lait : un indicateur de l'équilibre alimentaire, Approche du dosage par la spectroscopie proche infrarouge. Institut supérieur industriel...

Goffart, J.P.

Scientific publications

Le yoghourt

Guyot, A. (1992). Le yoghourt Le lait et nous 2, 6-12.

Goffart, J.P.

Scientific publications

Evaluation de la qualité de blés obtenus par sélection variétale - Comparaison entre diverses techniques physicochimiques et biochimiques

Crépin, C. (1991). Evaluation de la qualité de blés obtenus par sélection variétale - Comparaison entre diverses techniques physicochimiques et biochimiques. Ath - Belgique, Institut...

Goffart, J.P.

Scientific publications