Technicien d'expérimentation

Vincent SERVAIS
Les articles de Vincent SERVAIS

Défaut d'odeur de la viande des porcs mâles non castrés
Wavreille, J. , Servais, V. & Romnée, J. (2010). Défaut d'odeur de la viande des porcs mâles non castrés. Poster in: Foire agricole de Libramont, 23-27 juillet 2010.

La production porcine BIO
Servais, V. & Flahaux, B. (2010). La production porcine BIO. Cours donné au CRABE, Année académique 2009-2010, Namur, 05/01/2010,

Référentiel technique en élevage et en engraissement plein air.
Servais, V. , Feller, P. , Feller, V. , Lefèvre, L. & Wavreille, J. (2010). Référentiel technique en élevage et en engraissement plein air. SPW-DGARNE, Rapport CRE 2939, 9 mars...

La spéculation porcine
Servais, V. (2010). La spéculation porcine. Cours donné aux élèves suivant les cours A de la FJA Luxembourg, Année académique 2009-2010, Libramont, 16/03/2010,

Quelle complémentation utiliser pour obtenir en bergerie, une viande d'agneau naturellement riche en Omega3 ? De la graine de lin, sous quelle forme? Du tourteau de colza?
Delmotte, C. , Servais, V. , Rondia, P. , Famerée, J. & Vandiest, P. (2005). Quelle complémentation utiliser pour obtenir en bergerie, une viande d'agneau naturellement riche en...

Impact d'une complémentation en graine de lin - forme thermotraitée, native ou aplatie - ou en tourteau de colza fermier sur les performances zootechniques et le profil en acides gras de la viande et d'agneaux de bergerie
Delmotte, C. , Rondia, P. , Raes, K. , Decruyenaere, V. , Servais, V. & Fameree, J. (2005). Impact d'une complémentation en graine de lin - forme thermotraitée, native ou aplatie...

Etude comparative des performances zootechniques de la conformation bouchère et de la qualité de la viande de trois races ovines : le Mouton Laitier Belge, l'Ile-de-France et le Vendéen.
Rondia, P. , Sinnaeve, G. , Sindic, M. , Jamar, D. , Servais, V. & Bartiaux-Thill, N. (2010). Etude comparative des performances zootechniques de la conformation bouchère et de...