L'authentification rapide des poulets de chair sous label
- Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). L'authentification rapide des poulets de chair sous label. Proceedings in: Colloque d'information Scientifique: "Méthodes analytiques d'authentification des produits agro-alimentaires", Gembloux - Belgique, 20/10/1999, CRAGx, 45-53.
Type | Conference Proceedings |
Year of conference | 1999 |
Title | L'authentification rapide des poulets de chair sous label |
Conference name | Colloque d'information Scientifique: "Méthodes analytiques d'authentification des produits agro-alimentaires" |
Conference location | Gembloux - Belgique |
Publisher | CRAGx |
Recnumber | 646 |
Pages | 45-53 |
Label | U15-0646 |
conference Date | 20/10/1999 |
Author address | Fumière Olivier, Quality Department of Agro-food Products, Walloon Agricultural Research Centre (CRA-W), Chaussée de Namur, 24, B-5030 Gembloux, fumiere@cra.wallonie.be |
Fichier | |
Authors | Fumière, O., Sinnaeve, G., Dardenne, P. |