Collection d'échantillons de céréales

Etendue de la collection :

5 lots de 40 variétés de froment testées dans 9 localités belges de 2004 à aujourd'hui
5 lots de 20 variétés d'orge testées dans 7 localités belges de 2004 à aujourd'hui

Année de création :

2004
Echantillons issus des essais d'obtention végétale mis en place par le Département de production végétale, conservés à des fins analytiques

Les conditions de conservation :

Conservation en pot plastique hermétique de 800gr dans une cave à T° ambiante

Objectifs :

Développement de nouvelles méthodes analytiques et évaluation de nouveaux instruments

Les applications actuelles :

• Développement de méthodes d’appréciation de la qualité des blés
• Discrimination d'espèce de céréales dans le cadre de FoodIntegrity
• Services d’analyse de la qualité technologique des céréales
• Développement de méthodes d'analyse par spectrocopie proche infrarouge