Magali BOREUX

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Bâtiment Haute-Belgique

Rue du Serpont, 100 6800 Libramont Belgique Tel : +32 81 87 40 05 Fax : +32 81 87 40 15

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Communiqués
floribel
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Une nouvelle variété de pommes de terre made in CRA-W !

La variété de pommes de terre Floribel a été admise au Catalogue des variétés agricoles, au terme d’une sélection opérée au CRA-W, et validée par deux années d’essais officiels en...


Alice SOETE
Soete, A.
Laboratoires
Qualité des frites : analyse du noircissement après cuisson
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Laboratoire Analyse de la qualité culinaire et technologique des pommes de terre

Développement et la mise en œuvre d’analyses sensorielles dédiées à la pomme de terre.


Alice SOETE
Soete, A.
Projets
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Pommes de terre robustes bio

Le CRA-W, la FIWAP et Biowallonie collaborent pour qu’en 2021, plus aucune variété non-robuste ne soit utilisée en AB.


Alice SOETE
Soete, A.
Analyses
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Analyses de la valeur culinaire et technologique des pommes de terre de consommation

Depuis de nombreuses années, notre expertise en valeur culinaire et technologique des pommes de terre de consommation est mise à profit que ce soit dans le cadre de projets de recherche,...


Alice SOETE
Soete, A.
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