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Partnership of the STRATFEED project
Vermeulen, P. , Baeten, V. & Dardenne, P. (2001). Partnership of the STRATFEED project. Poster in: Visit of the European Research Commissioner: Ph. Busquin, Gembloux - Belgique,...
Workpackage structure of the STRATFEED project
Vermeulen, P. , Baeten, V. & Dardenne, P. (2001). Workpackage structure of the STRATFEED project. Poster in: Visit of the European Research Commissioner: Ph. Busquin, Gembloux...
NIR and BSE. The contribution of near infrared spectroscopy to the fight against the mad cow epidemic
Baeten, V. & Dardenne, P. (2001). NIR and BSE. The contribution of near infrared spectroscopy to the fight against the mad cow epidemic NIR News 12, (6), 12-13.
Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes
Reuland, G. (2001). Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes. Huy - Belgique, Institut Supérieur Industriel - ISI - Huy, TFE,
Comparing the Rheotec Multigraph FFC with the Brabender Extensograph for the quality assessment of wheat and wheat flours
Sinnaeve, G. , Aelvoet, M. & Willems, L. (2001). Comparing the Rheotec Multigraph FFC with the Brabender Extensograph for the quality assessment of wheat and wheat flours. Poster...
Qualitätbeurteilung von Weizen und -mehlen mit dem Rheotec Multigraph
Sinnaeve, G. , Aelvoet, M. & Willems, L. (2001). Qualitätbeurteilung von Weizen und -mehlen mit dem Rheotec Multigraph Getreide Mehl und Brot 55, 9-16.
Le temps de chute de Hagberg n'est pas une méthode absolue pour la classification des blés destinés à la boulangerie
Sinnaeve, G. (2001). Le temps de chute de Hagberg n'est pas une méthode absolue pour la classification des blés destinés à la boulangerie. Gembloux - Belgique, Faculté Universitaire...
Utilisation de la spectrométrie dans le proche infrarouge pour le suivi de réactions de biotransformation
Sinnaeve, G. (2001). Utilisation de la spectrométrie dans le proche infrarouge pour le suivi de réactions de biotransformation. Gembloux - Belgique, Faculté Universitaire des Sciences...
La qualité boulangère des froments d'hiver
Sibille, V. (2001). La qualité boulangère des froments d'hiver. Huy - Belgique, Instituet superieur industriel Huy-Gembloux, pour le titre d'ingénieur industriel, 1-210.