23 novembre 2017 Geneviève MINNE

Les nouveaux enjeux économiques des filières

22 novembre 2017, Moulins de Beez

Les nouveaux enjeux économiques des filières

Président de séance : André Théwis, Président FACW

Introduction, José Renard, chef de Cabinet adjoint du Ministre René Collin

Le marché mondial et les flux (porc et volaille), Jan-Peter Van Ferneij (IFIP)

Etat des lieux des initiatives en faveur du bien-être animal en Allemagne, aux Pays-Bas, au Danemark et en France - texte

Christine Roguet  (IFIP)

Bien-être animal

Castration des porcs - 1er janvier 2018 ... Et en Wallonie ?,   Sophie Renard (Collège des Producteurs)

Vers d'autres solutions pour éliminer les poussins mâles fraichement éclos, Nadia Everaert (Ulg-Gbx Agro-Bio Tech)

Qualité de la viande de porc : vous avez dit déstructuré … ?texte, Martin Lovenfosse (SA Lovenfosse) et Sophie Renard (Collège des Producteurs)

Le prix comme reflet des choix et des valeursBernard Mayne (Collège des Producteurs)

Le système régional de qualité différenciée : un des systèmes officiels de qualité de la Wallonie,  - texte Christine Anceau (Direction de la Qualité-DGO3)

Mise à jour 23 novembre 2017