Chef de projet
Olivier FUMIERE
Building Maurice Henseval
Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09 Fax : +32 81 87 40 19
Les articles de Olivier FUMIERE
Scientific publications
Detection of frauds of certified chicken cuts by NIR analysis
Fumière, O. , Théwis, A. & Dardenne, P. (2004). Detection of frauds of certified chicken cuts by NIR analysis In: Near Infrared Spectroscopy: Proceedings of the 11th International...
Scientific publications
Detection of frauds of certified chicken cuts by NIR analysis
Fumière, O. , Théwis, A. & Dardenne, P. (2003). Detection of frauds of certified chicken cuts by NIR analysis. Poster in: 11th International Conference on Near Infrared Spectroscopy...
Scientific publications
Authentification of Cut Pieces of Chicken Meat by Near Infrared Spectroscopy
Fumière, O. , Sinnaeve, G. , François, E. & Dardenne, P. (1999). Authentification of Cut Pieces of Chicken Meat by Near Infrared Spectroscopy. Poster in: 9th International Conference...
Scientific publications
L'authentification rapide des poulets de chair sous label : distinction entre poulets issus de souches à croissance lente ou rapide par la spectrométrie dans le proche infrarouge
Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (2000). L'authentification rapide des poulets de chair sous label : distinction entre poulets issus de souches à croissance lente ou rapide...
Scientific publications
L'authentification rapide des poulets de chair sous label
Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). L'authentification rapide des poulets de chair sous label. Proceedings in: Colloque d'information Scientifique: "Méthodes analytiques...
Scientific publications
Authentification de découpes de poulet certifié par spectrométrie dans le proche Infrarouge
Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). Authentification de découpes de poulet certifié par spectrométrie dans le proche Infrarouge. Poster in: 4ème Carrefour des Productions...
Scientific publications
Le Poulet de Chair : contrôle et authentification
Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1998). Le Poulet de Chair : contrôle et authentification. Poster in: Journée découverte Entreprise, Gembloux - Belgique, 04/10/1998.
Scientific publications
Authentification de découpes de poulet certifié par spectrométrie dans le proche infrarouge
Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1998). Authentification de découpes de poulet certifié par spectrométrie dans le proche infrarouge. Poster in: Journée découverte Entreprise,...
Scientific publications
Développement de systèmes pour le contrôle de l'authenticité de viandes de poulet certifiées
Fumière, O. , Romnee, J. , Berben, G. , Piraux, F. & François, E. (1999). Développement de systèmes pour le contrôle de l'authenticité de viandes de poulet certifiées. Proceedings...
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