Scientific publications
996 Results
- Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (2000). L'authentification rapide des poulets de chair sous label : distinction entre poulets issus de souches à croissance lente ou rapide par la spectrométrie dans le proche infrarouge. Biotechnol. Agron. Soc. Environ. 4: (4), 214-220.
- Ninane, V. , De Reu, K. , Oger, R. , Reybroeck, W. & Guyot, A. (2000). Evaluation du BactoScan FC pour la numération des bactéries du lait cru Lait 80, 527-538.
- Leconte, D. , Dardenne, P. , Clément, C. & Lecomte, P. (2000). Near infrared determination of the morphological structure of rye grass swards. Proceedings in: Proceedings of the 9 th international conference, 41-44.
- Burtea, C. , Laurent, S. , Vander Elst, L. , Roch, A. , Sinnaeve, G. , Baeten, V. & Muller, R. (2000). 1H and 13C NMR investigations on cocoa butter authenticity. Proceedings in: Modern and Analytical Methods for Food Beverage Authentication, Lednice - Républic Tcheque, 31/08-03/09/2000,
- Baeten, V. & Aparicio Ruiz, R. (1999). Edible oils and fats authentication by Fourier transform Raman spectrometry. Proceedings in: Colloque d'information Scientifique: "Méthodes analytiques d'authentification des produits agro-alimentaires", Gembloux - Belgique, 20/10/1999, CRAGx,
- Leconte, D. , Dardenne, P. , Clément, C. & Lecomte, P. (1999). NIR determination of the morphological structure of Rye grass swards. Poster in: 9th International Conference on Near Infrared Spectroscopy (ICNIRS), Verona - Italy, 13-18/06/1999.
- Berben, G. , Janssen, E. & François, E. (1999). Use of PCR for detection of GMO-derived food and feed products. Proceedings in: 9th European Congress on Biotechnology, Bruxelles, 11-15/07/1999, 1 p.
- Berben, G. , Marlier, F. , Janssen, E. , Fumière, O. & François, E. (1999). L'utilisation de techniques de biologie moléculaire pour déterminer l'origine génétique des produits. Proceedings in: 4ème Carrefour des Productions Animales: "Les démarches de qualité en production de viandes: Pourquoi? Pour qui? Gembloux - Belgique, 27/01/1999, FUSAGx - CRAGx, 5-6.
- Fumière, O. , Berben, G. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). L'authentification des poulets sous label. Proceedings in: Traçabilité: un moyen de garantir la qualité des viandes et produits de viande. Gembloux - Belgique, 24/01/1999, Belgian Association for Meat Science and Technology, 72-86.