Thématique
aliment

La féverole : une légumineuse à graines riches en protéines et énergie
Les protéagineux De la production à la valorisation

Le pois protéagineux : Une légumineuse à graines riches en protéines et en énergie
Les protéagineux De la production à la valorisation
Aliments simples au départ de matières premières locales en élevage de porc biologique
Il est possible de formuler des aliments fermiers pour les porcs bio à l'engraissement. Le coût alimentaire du kilo de croît estimé au prix d'opportunité des matières premières locales...

Analyses en routine pour la détection des OGM
Le Département Qualité des productions agricoles du CRA-W a développé un service de détection des OGM au sein de son laboratoire de biologie moléculaire.
Définition de la valeur d'utilisation des aliments du bétail
Détermination de la digestibilité ‘in vivo’ et de la cinétique de dégradabilité en fermenteur artificiel des aliments pour le bétail

Analyse des constituants organiques des substrats agricoles
Détermination par les méthodes de référence de la composition organique des substrats d’origine agricole pour en définir la qualité intrinsèque et/ou la meilleure voie d’utilisation.
Conservation et valorisation des races traditionnelles de volailles - phase 1
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