Chef de projet
Olivier FUMIERE
Building Maurice Henseval
Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09 Fax : +32 81 87 40 19
Les articles de Olivier FUMIERE
Scientific publications
Traçage et authentification des produits alimentaires à base d?organismes génétiquement modifiés (OGM)
Fumière, O. & Berben, G. (1998). Traçage et authentification des produits alimentaires à base d?organismes génétiquement modifiés (OGM). Poster in: Journée découverte Entreprise,...
Scientific publications
Authentification des produits de viande de poulet par la technique PCR-RFLP
Fumière, O. & Berben, G. (1998). Authentification des produits de viande de poulet par la technique PCR-RFLP. Poster in: Journée découverte Entreprise, Gembloux - Belgique, 04/10/1998.
Scientific publications
An original strategy coupling NIRM and PCR for detection and species identification of MBM particles
Fumière, O. , André, C. , Berben, G. , Dardenne, P. & Baeten, V. (2004). An original strategy coupling NIRM and PCR for detection and species identification of MBM particles. Poster...
Scientific publications
Breeds identification by four types of DNA markers for the traceability of the beef meat's origin
Fumière, O. , Ajmone-Marsan, P. , Lenstra, J. , Levéziel, H. , Milanesi, E. , Negrini, R. , Nijman, I. , Oulmouden, A. & Berben, G. (2007). Breeds identification by four types...
Scientific publications
Developpment of alternative methods for the detection of PAPs in feedingstuffs
Fumière, O. (2007). Developpment of alternative methods for the detection of PAPs in feedingstuffs. Proceedings in: 1st CRL-AP Workshop, Gembloux - Belgique,
Scientific publications
Traceability of the beef meat's origin with DNA markers
Fumière, O. (2007). Traceability of the beef meat's origin with DNA markers. Poster in: 12ème Carrefour des Productions Agricoles: "Le marché de la viande bovine : enjeux et perspectives",...
Scientific publications
Authentification des souches de poulets utilisées en productions certifiées
Fumière, O. (2003). Authentification des souches de poulets utilisées en productions certifiées. Poster in: Journée Qualité Eli Lilly, Louvain-La-Neuve - Belgique, 19/06/2003.
Scientific publications
Contribution au développement d'un système analytique d'authentification des viandes de poulet de chair issus de souches à croissance acids in pectin depolymerisation
Fumière, O. (2000). Contribution au développement d'un système analytique d'authentification des viandes de poulet de chair issus de souches à croissance acids in pectin depolymerisation....
Scientific publications
CRA-W
Meat and bone meal detection in feed by real time PCR with specific hybridization probes
Dubois, M. , Fumière, O. , Von Holst, C. , Brambilla, G. & Berben, G. (2003). Meat and bone meal detection in feed by real time PCR with specific hybridization probes. Poster in:...
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