Chef de projet
Olivier FUMIERE
-
- +32 81 87 52 40
Building Maurice Henseval
Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09 Fax : +32 81 87 40 19
Les articles de Olivier FUMIERE
Scientific publications
L'authentification rapide des poulets de chair sous label : distinction entre poulets issus de souches à croissance lente ou rapide par la spectrométrie dans le proche infrarouge
Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (2000). L'authentification rapide des poulets de chair sous label : distinction entre poulets issus de souches à croissance lente ou rapide...
Scientific publications
L'utilisation de techniques de biologie moléculaire pour déterminer l'origine génétique des produits
Berben, G. , Marlier, F. , Janssen, E. , Fumière, O. & François, E. (1999). L'utilisation de techniques de biologie moléculaire pour déterminer l'origine génétique des produits....
Scientific publications
L'authentification des poulets sous label
Fumière, O. , Berben, G. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). L'authentification des poulets sous label. Proceedings in: Traçabilité: un moyen de garantir la qualité des viandes...
Scientific publications
Développement de systèmes pour le contrôle de l'authenticité de viandes de poulet certifiées
Fumière, O. , Romnee, J. , Berben, G. , Piraux, F. & François, E. (1999). Développement de systèmes pour le contrôle de l'authenticité de viandes de poulet certifiées. Proceedings...
Scientific publications
Authentification de découpes de poulet certifié par spectrométrie dans le proche Infrarouge
Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). Authentification de découpes de poulet certifié par spectrométrie dans le proche Infrarouge. Poster in: 4ème Carrefour des Productions...
Scientific publications
L'authentification rapide des poulets de chair sous label
Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (1999). L'authentification rapide des poulets de chair sous label. Proceedings in: Colloque d'information Scientifique: "Méthodes analytiques...
Scientific publications
Authentification of Cut Pieces of Chicken Meat by Near Infrared Spectroscopy
Fumière, O. , Sinnaeve, G. , François, E. & Dardenne, P. (1999). Authentification of Cut Pieces of Chicken Meat by Near Infrared Spectroscopy. Poster in: 9th International Conference...
Scientific publications
Authentification des produits de viande de poulet par la technique PCR-RFLP
Fumière, O. & Berben, G. (1998). Authentification des produits de viande de poulet par la technique PCR-RFLP. Poster in: Journée découverte Entreprise, Gembloux - Belgique, 04/10/1998.
Scientific publications
Traçage et authentification des produits alimentaires à base d?organismes génétiquement modifiés (OGM)
Fumière, O. & Berben, G. (1998). Traçage et authentification des produits alimentaires à base d?organismes génétiquement modifiés (OGM). Poster in: Journée découverte Entreprise,...
103
rows