Audrey PISSARD

Bâtiment Maurice Henseval

Chée de Namur, 24 5030 Gembloux Belgique Tel : +32 81 87 40 09

Département connaissance et valorisation des produits

Unité qualité et authentification des produits

Attachée scientifique

Les articles de Audrey PISSARD

Projets

OPTIFEST

Etude de l’impact de la structure physique des aliments (notamment la taille des particules) sur la santé digestive et les performances des porcs et des volailles.

Paternostre, L.

Projets

NUTRIVAGRO

Développer des méthodes d’analyse et de prédiction pour mieux caractériser la valeur nutritionnelle, la digestibilité et les risques des matières premières protéiques alternatives...

Paternostre, L.

Godin, B. , Beaugendre, A. , Bonnave, M. , Chandelier, A. , Crevits, C. , Eylenbosch, D. , Jacquemin, G. , Legrand, J. , Meza, R. , Pissard, A. , Vannoppen, N. , Wain, G. & Werrie,...

Publications

Expertises et formations

Formation en spectroscopie vibrationnelle et chimiométrie

Organisée chaque année, cette formation intensive d'une semaine propose une immersion progressive dans les principes et les applications de la spectroscopie vibrationnelle et de la...

Stevens, F.

Godin, B. , Beaugendre, A. , Bonnave, M. , Chandelier, A. , Crevits, C. , Eylenbosch, D. , Jacquemin, G. , Legrand, J. , Meza Morales, W.R. , Pissard, A. , Vannoppen, N. , Wain, G....

Publications

Pissard, A. , Baeten, V. , Arnould, Q. , Rogez, H. & Stevens, F. (2025). Characterization and Discrimination of Pure Standards of Phenolic Compounds Using FTIR Spectroscopy in...

Publications

Pissard, A. (2025). Evaluation de la qualité technologique par infrarouge. Proceedings in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes, Namur, Belgique,...

Publications

Pissard, A. (2025). Evaluation de qualité technologique par spectroscopie proche infrarouge. Poster in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes,...

Publications

Pissard, A. (2025). Evaluation de la qualité technologique des céréales par proche infrarouge. Lecture in: Symposium ValCerWal : Comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes,...

Publications

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