Cet essai répond à une demande du secteur agricole (arboriculteur, maraîcher, éleveur). En effet, l’’intérêt d’une telle démarche est multiple :
- Apporter une diversification de production au sein des cultures ;
- Meilleure valorisation des fruits en termes de transformation (jus pomme – mûre, framboise, coing…) ;
- Augmenter l’étalement de production de mai à octobre ;
- Augmenter la biodiversité dans la parcelle qui va tendre vers un meilleur équilibre entre auxiliaires et ravageurs ;
- Une plus longue période de floraison qui va attirer de nombreux insectes pollinisateurs ;
- Un effet brise-vent qui favorise un microclimat dans la culture ;
- Culture intéressante pour l’autocueillette qui peut attirer de nouveaux clients.
Implantation de 4 modules de haie
Pour une gestion optimale de la haie, le choix s’est porté sur 4 haies en double rang espacé de 1,5 m avec une diversité maximale et un regroupement de maturité par modalité de haie. Soit pour la modalité 1 : une production précoce de mai à juillet, en 2 : une production de juillet à août, en 3 : d’août et septembre et en 4 de septembre à octobre.
Ces types de modalités vont apporter de nombreux avantages :
- Une meilleure gestion de la haie en termes de cueillette.
- Dans le cas d’autocueillette, on canalise plus facilement les gens dans les zones de récoltes.
- Dans le cas de pâturage avec des ovins ou bovins, en termes de rotation, on peut faire coïncider la maturité de la haie avec le verger adjacent.
- La volaille peut être introduite dans la haie après récole pour réaliser un nettoyage de manière contrôlée.
Mise en place de systèmes pour assurer une bonne reprise et le développement de la haie
- Semi d’un engrais vert un an avant l’installation de la haie pour améliorer la structure du sol et l’apport d’éléments minéraux.
- Travail du sol et apport d’engrais sous forme de fumier en hiver.
- Plantation et pose de plusieurs sortes de paillages biodégradables (100 % jute, VILTBIO feutre biodégradable, 100 % chanvre, Bioweedtex) pour assurer une bonne reprise avec une moindre concurrence des adventices et une meilleure rétention en eau.
- Prévoir un système de protection pour les campagnols sous forme de cages.
- Pour les lianes de type vigne ou kiwaï, des tuteurs individuels de type parasol seront expérimentés.
Étude d’une vingtaine espèces fruitières qui entre dans la composition de la haie
Arbres fruitiers : Cognassier, Noisetier, Pommier, Néflier, Prunier, Pêcher, abricotier, figuier…
Arbres à baies : Amélanchier, Aronia, Argousier, Baies de mai, Goji, Cassissier, Groseille rouge, groseille à maquereau, framboisier, sureau noir…
Plantes grimpantes : Kiwaï, vigne…
Grâce aux fiches de suivi, cette haie pilote va mettre en évidence les variétés les plus intéressantes avec les bonnes associations entre espèces. En parallèle, ces modules de haies sont dupliqués chez plusieurs producteurs.
Financement :
SPW (Secrétariat Générale-Direction du développement Durable)
