Magali BOREUX Graduée

Magali BOREUX

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Bâtiment Haute-Belgique

Rue du Serpont, 100 6800 Libramont Belgique Tel : +32 81 87 40 05 Fax : +32 81 87 40 15
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Laboratoires
Qualité des frites : analyse du noircissement après cuisson
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Laboratoire Analyse de la qualité culinaire et technologique des pommes de terre

Développement et la mise en œuvre d’analyses sensorielles dédiées à la pomme de terre.


Fadia CHAIRI
Chairi, F.
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