Thématique
proteine
Protéines d'insectes : détection au sein des aliments
Petite (r)évolution, énorme potentiel de la Microscopie et IA en contrôle alimentaire
20 ans au cœur de la sécurité alimentaire européenne
Le Laboratoire de Référence de l’Union européenne pour les Protéines animales dans l’alimentation des animaux de rente (EURL-AP) fête ses 20 ans cette année.
Vers une plus grande autonomie protéique en Wallonie
Huit acteurs de la recherche unissent leurs forces pour le développement de compétences et d’outils nécessaires à la mise en place de filières des protéines végétales et alternatives...
Soy 2.0
Validation de l'utilisation des rhizobiums endémiques pour une culture durable du soja en Europe du Nord-Ouest
PROTEOMILK
Production de biothérapeutiques dans le lait de chèvre : Etude des mécanismes qui influencent la production des protéines recombinantes en fonction des génotypes.
Le pois protéagineux
Une légumineuse à graines riches en protéines et en énergie
WAL'PROT
Déploiement de la filière des protéines végétales et alternatives en Wallonie
FARMYNG
Les insectes constituent une source potentielle de protéine intéressante dans le contexte économico-environnemental actuel de l’élevage européen.
