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Ariane DEKEUWER

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Bâtiment Bertrand Vissac

Rue de Liroux, 8 5030 Gembloux Tel : +32 81 87 40 03 Fax : +32 81 87 40 13

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Nouvelles
Socialiser les porcelets en maternité… ? De nombreux effets bénéfiques !
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Socialiser les porcelets en maternité… ? De nombreux effets bénéfiques !

Dans des conditions semi-naturelles, les porcelets quittent leur nid et se mélangent avec les autres vers 10 – 12 jours après la naissance. Le CRA-W a étudié les effets d’un tel mélange...


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DEKEUWER, A.
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NOWALLODOR
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L’odeur du verrat est une odeur et une saveur désagréables dans la viande cuite de certains mâles entiers, principalement causée par la présence en quantités élevées dans les tissu...


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WAVREILLE, J.
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DéVi Déstructuration des viandes
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La déstructuration des viandes est un phénomène physico-chimique lié au métabolisme énergétique du muscle chez l’animal post mortem. Elle se traduit en production porcine par le défaut...


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Le sevrage des porcelets induit un risque de diarrhées maîtrisé notamment par l’ajout d'additifs minéraux ou d'antibiotiques thérapeutiques. Cela entretien la résistance des bactéries...


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Projets
MBconfort
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Logement des truies en liberté pour la mise bas et l’allaitement (MBconfort)

Adopter une case de mise-bas aux normes du Bio qui autorise un accès au parcours extérieur et de bonnes performances.


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WAVREILLE, J.
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