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Détection de la viande de cheval dans de la viande de bœuf

le 28 janvier à 21 :00 (ou 20 :00 GMT), vous entendrez sur BBC radio 4 une émission sur les technique de détection de la viande de cheval dans de la viande de bœuf avec Olivier Fumière...


Gilbert BERBEN
Berben, G.
Projects
PhotonFruit
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PhotonFruit

UNICAMP and CRA-W have decided to join their effort to set up an ambitious research and training program to apply emergent spectroscopic techniques to the quality control and traceability...


Vincent BAETEN
Baeten, V.
Projects
FoodIntegrity
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FoodIntegrity

Provide Europe with an inventory of tools and resources to detect fraud and guarantee the integrity of the food chain


Vincent BAETEN
Baeten, V.
Rapport d'activité scientifique
CRA-W info
CRAW info n° 41
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CRAW info n° 41

Hiver 2013


Geneviève MINNE
Minne, G.
CRA-W info
CRAW info n° 41
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CRAW info n° 41

Winter 2013


Geneviève MINNE
Minne, G.
Nouvelles
MERINOVA, les événements climatiques extrêmes facteurs d'innovation
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MERINOVA, les événements climatiques extrêmes facteurs d'innovation

Les changements climatiques sont devenus une réalité tangible touchant, à des niveaux divers, l'ensemble de la population mondiale et des écosystèmes. Ces changements s'accompagnent...


Yannick CURNEL
Curnel, Y.
Nouvelles
De nouvelles stratégies alimentaires pour des vaches laitières super efficientes
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De nouvelles stratégies alimentaires pour des vaches laitières super efficientes

Un lait de haute qualité nutritionnelle et un mode de production durable, assurant un revenu décent au producteur tout en maîtrisant les contraintes environnementales, sont deux notions...


Eric FROIDMONT
Froidmont, E.
Nouvelles
Détection des chaleurs chez les vaches
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Détection des chaleurs chez les vaches

Pour des raisons de rentabilité, une vache doit mettre bas une fois par an. Chaque cycle perdu a une répercussion directe sur le revenu de l’éleveur. La détection des chaleurs pour...


Vincent SERVAIS
Servais, V.
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