Thématique
technologie
Nouvelles
Comment adapter les céréales bio aux besoins de nos transformateurs ?
Le projet TechnoCerBio a pour objectif d’identifier les variétés et les itinéraires techniques adaptés en termes de qualité technologique.
Brochures et dossiers
Les nouvelles techniques de modification du génome
Le 5 juillet 2023, la Commission européenne a présenté une proposition de règlement concernant les nouvelles techniques génomiques (NTG) pour la modification de génomes des plantes....
Nouvelles
Le laboratoire Bactériologie du CRA-W remis à l’honneur
En effet, des techniques d’identification développées par notre chercheur Alain Bultreys sont toujours utilisées régulièrement de par le monde et l’une d’elles est relatée dans la...
Analyses
Laboratoire de Technologie et de tri des céréales
Aptitudes à la transformation et stratégies de tri des céréales alimentaires
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eléments