Directeur général
Georges SINNAEVE
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Les articles de Georges SINNAEVE
Scientific publications
Nous avons testé pour vous l'Amylab FN de Chopin technologies.
Gofflot, S. & Sinnaeve, G. (2018). Nous avons testé pour vous l'Amylab FN de Chopin technologies. Chopin Tribune 39, 4.
Scientific publications
Etude préalable à la mise en place d'une micro-filière céréales biologiques panifiables au sein du Parc naturel des plaines de l'Escaut.
Duquesne, S. (2017). Etude préalable à la mise en place d'une micro-filière céréales biologiques panifiables au sein du Parc naturel des plaines de l'Escaut. Ath (Belgium), Haute école...
Scientific publications
Quality improvement of potato steamed bread using food hydrocolloids
Liu, X. (2017). Quality improvement of potato steamed bread using food hydrocolloids. Gembloux (Belgium), ULg GxABT, PHD, 188.
Scientific publications
Study of preharvest sprouting of wheat and assessment of postharvest technologies to reduce its impact on wheat and bread quality.ty
Olaerts, H. (2017). Study of preharvest sprouting of wheat and assessment of postharvest technologies to reduce its impact on wheat and bread quality.ty. Leuven (Belgium), KU Leuven,...
Scientific publications
Les blés 2017 sous l'angle de la qualité : Rien de particulier, et des teneurs en protéines faiblardes
De Neuville, M. & Sinnaeve, G. (2017). Les blés 2017 sous l'angle de la qualité : Rien de particulier, et des teneurs en protéines faiblardes Le Sillon Belge 10-12.
Scientific publications
Sous l'oeil du Département Valorisation des productions (CRA-W): Des milliers d'échantillons de céréales passés au crible.
De Neuville, M. & Sinnaeve, G. (2017). Sous l'oeil du Département Valorisation des productions (CRA-W): Des milliers d'échantillons de céréales passés au crible. Le Sillon Belge...
Scientific publications
CRA-W
Nutrition azotée de l'épeautre en Ardenne et en région limoneuse.
Escarnot, E. , Meza, R. , Cremer, S. , De Toffoli, M. , Lambert, R. , Sinnaeve, G. , Bodson, B. & Dumont, B. (2017). Nutrition azotée de l'épeautre en Ardenne et en région limoneuse....
Scientific publications
Variétés – Froment d’hiver.
Meza, R. , Dumont, B. , Jacquemin, G. , Bacchetta, R. , Heens, B. , Mahieu, O. , Monfort, B. , Chavalle, S. , De Proft, M. , Goffart, J.P. , Gofflot, S. , Van Remoortel, V. , Sinnaeve,...
Scientific publications
Caractérisation des amidons de sorgho et de mil perlé cultivés dans le Sahara algérien.
Boudries, N. (2017). Caractérisation des amidons de sorgho et de mil perlé cultivés dans le Sahara algérien. Gembloux (Belgium), ULg GxABT, PHD, 208.
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