Juan Antonio FERNANDEZ PIERNA

Workshop NAME-SA

Echanges scientifiques et nouvelles perspectives pour l’analyse non destructive de la viande

Une nouvelle ère pour la santé des sols et l'agriculture durable

Le projet WHEATWATCHER vise à combiner surveillance du sol, santé des plantes et traçabilité alimentaire via un système numérique intégré.

Détection, caractérisation et identification des farines d'insectes destinées à l'alimentation des animaux d'élevage – Développement de méthodes complémentaires basées sur les techniques de spectroscopie proche infrarouge

Défense de thèse de Abigaël Anselmo, Unité qualité et authentification des produits

Quelles sont les clefs d'une lutte efficace contre les pesticides illégaux et contrefaits ?

Les pesticides contrefaits peuvent contenir moins de substances actives ou des co-formulants interdits en raison de leurs risques pour la santé humaine et l'environnement.

Un nouveau projet européen consacré à la contamination des sols : WHEATWATCHER

L'analyse du lait à la ferme 2.0 BROMEDIR

Le CRA-W participe à un nouveau projet européen visant à développer un spectromètre infrarouge miniaturisé pour l'analyse du lait à la ferme

14ème formation annuelle en spectroscopie vibrationnelle et en chimiométrie : un nouveau succès !

Du 17 au 21 Octobre 2022, le CRA-W a organisé sa 14ème formation annuelle sur la spectroscopie vibrationnelle et la chimiométrie

L'empreinte alimentaire comme outil de contrôle de l'authenticité des aliments"

Le CRA-W a récemment participé à un projet de recherche intitulé "VOLATOLOMICS"

Comment lutter contre la fraude alimentaire dans le commerce de l'origan et du riz ?

La fraude alimentaire est un problème important dans l’industrie alimentaire et un sujet de préoccupation majeur pour les autorités nationales du monde entier.