Méthodes analytiques basées sur la technologie de la spectrométrie dans l’infrarouge proche.
Le laboratoire NIR développe des méthodes analytiques basées sur la technologie de la spectrométrie dans l’infrarouge proche (absorption entre 780-2500 nm). Cette technique est non destructive, rapide, précise, bon marché et écologique pour déterminer la composition et la qualité des produits agricoles et alimentaires.
Ses missions couvrent la standardisation d’instruments, la gestion des bases de données historiques, le développement de modèles de calibrations et la maintenance de ceux−ci, ainsi que le développement de bases de données et calibrations pour des nouveaux produits.
Le laboratoire réalise également des études inter− laboratoires et dirige un réseau de spectromètres pour un suivi rapide et fiable de la qualité.
Analyses
- Détermination de la composition chimique de produits agro−alimentaires (teneurs en humidité, protéine, matière grasse totale, amidon, fibres brutes, cendres, etc.)
- Développement de solutions analytiques de spectroscopie vibrationnelle en industrie pour une meilleure valorisation des productions agricoles et agro-alimentaires
- Mission de laboratoire d’encadrement référentiel REQUASUD
Méthodes et techniques
- Spectrométrie infrarouge, méthode interne basée sur la norme ISO 12099
Certification
Laboratoire accrédité ISO 17025
