Véronique NINANE

Ninane, V. , Wavreille, J. , Planchon, V. & Berben, G. (2010). Does kefir interact with pig's microbial gut? Preliminary study on pig's faeces. Poster in: 2nd TNO Beneficial Microbes...

Ninane, V. , Wavreille, J. , Planchon, V. & Berben, G. (2010). Does kefir intake interact qith the pig microbial gut? Preliminary study on pig faeces. Poster in: 2nd TNO Beneficial...

Ninane, V. (2009). Caractérisation du consortium microbien d'un grain de kéfir. Gembloux - Belgique, Faculté Universitaire des Sciences agronomiques, Thèse de doctorat, 197.

Ninane, V. , Mukandayambaje, R. & Berben, G. (2009). Probiotiques, aliments fonctionnels et kéfir : le point sur la situation réglementaire en Belgique et sur les avancées scientifiques...

Ninane, V. & De Reu, K. (2008). 10th Workshop of the European Union Community Reference Laboratory for Milk and Milk Products". European Food Research and Technology Journal, 1:...

Ninane, V. , Mukandayambaje, R. & Berben, G. (2007). Identification of lactic acid bacteria within the consortium of a kefir grain by sequencing 16S rDNA variable regions. J. of...

Wavreille, J. , Ninane, V. , Vandeplas, S. , Beckers, Y. & Bartiaux-Thill, N. (2006). Les probiotiques en alimentation animale et la qualité de la viande. Proceedings in: Journée...

Ninane, V. (2006). De la Bulgarie au Congo ou l'histoire du ferment de yaourt B8 CRA-W info Printemps, (10), 4.

Ninane, V. , Mukandayambaje, R. & Berben, G. (2006). Use of 16S rRNA V1 région analysis for the identification of lactobacilli occurring in a kefir grain. Proceedings in: 2nd IDF...