Geneviève MINNE

La traçabilité dans les filières végétales : chemin parcouru et perspectives d'avenir

Les récents problèmes de sûreté alimentaire mais aussi l’existence d’une demande croissante de produits différenciés et garantis sains pour la consommation ont poussé la traçabilité...

Livre Blanc 2006

Le lait.. une filière dynamique

Le lait est un produit qui, à première vue, nous est bien familier. Nous apprécions ses bienfaits nutritionnels comme source quotidienne de calcium, de protéines, de vitamines et,...

Comment prendre en compte le long terme dans l’orientation donnée à nos systèmes d’élevages herbagers ?

5th Symposium of the Belgian Rural Economy Association

es ministres de l’agriculture de l’Union européenne ont formellement adapté, le 20 septembre 2005, le règlement sur la mise en oeuvre de la politique de développement rural pour la...

Etat de la recherche en production de pommes de terre

La spectrométrie dans le proche infrarouge appliquée au suivi de processus de transformation

Livre Blanc 2006

Informations avant semis

Les solutions NIR et MIR dans le domaine laitier

Dans le cadre de son 50ème anniversaire, la société FOSS s'est associée au Département Qualité des Productions agricoles du CRA-W pour montrer les possibilités offertes par la spectrométrie...