Conférences
La traçabilité dans les filières végétales : chemin parcouru et perspectives d'avenir
Les récents problèmes de sûreté alimentaire mais aussi l’existence d’une demande croissante de produits différenciés et garantis sains pour la consommation ont poussé la traçabilité...
Economie de la production céréalière en Belgique : Evolution en 40 ans de PAC et perspectives d’avenir
C’est le 1er juillet 1967 que la première Organisation Commune de Marché, celle des céréales, a été effectivement fonctionnelle dans le cadre de la Politique Agricole Commune, sur...
Céréales 2007 - 40 ans, et la belle histoire continue…
Officiellement, le « Livre blanc » n’a jamais été inscrit au programme d’aucun chercheur de Gembloux : c’est une aventure volontaire, une histoire de passion et de partage, sur laquelle...
Le marché de la viande bovine : enjeux et perspectives
Tant l’évolution de la PAC que celle des relations internationales ou celle de la consommation alimentaire nous invitent à croire que le marché sera plus ouvert en 2020 qu’il ne l’est...
Les solutions NIR et MIR dans le domaine laitier
Dans le cadre de son 50ème anniversaire, la société FOSS s'est associée au Département Qualité des Productions agricoles du CRA-W pour montrer les possibilités offertes par la spectrométrie...
Brochures et dossiers
Nos publications techniques, nos documents thématiques